よんな〜館・与那売店日記

１日目の散策とと交流、よんな〜館の夕・朝の食事を楽しんで下さった２日目。

会場のお花は奥集落の方が差し入れしてくださいました。

講師に管理栄養士の宮城都志子さんを迎えてよんな〜館で、野草のおはなしと野草料理を作りました。

今回の資料は、中城公園所長の比嘉正和さんからも提供して頂きました。

お茶に出来る野草の一部ー。

さすが皆さんプロの主婦の手際良さ！

ツバブキの蕗味噌。ごはんのお供に最高でした！
シャケとハマホウレンソウのご飯と野草天ぷらを楽しみました。







最後に円座でゆんたくしながら頂きました皆さんからのご感想は、また今後の活動の励みとしていきたいと思います。
今回関わって下さった皆さんの沢山のご協力とお心使いで、本当に楽しい時間となりました。
オバァたちも地元の皆さんも、またよんな〜交流を楽しみましょう。